Kolhydrater: Pasta, ris, potatis och bröd.
Fetter: Smör och olivolja.
Vitaminer: Frukt och grönsaker.
Det finns snabba och långsamma kolhydrater. Vilken "grupp" kolhydraterna tillhör beror på hur snabbt blodsockernivån höjs och hur länge energin håller. Äter man godis har man energi i ca. 20 min. Om man äter potatis håller det sig i flera timmar. Om de är snabba eller långsamma mäts i GI.
Tallriksmodellen är en tallrik som är uppdelad i olika delar. En del är protein, en kolhydrater och en del är vitaminer. Tallriksmodellen visar hur vi ska äta lagom mycket mat.
Man blir väldigt trött om man får för lite energi. Man ska äta så mycket energi man gör av med.
Näring är väldigt viktigt för kroppen. Om man äter för lite kan man få brist på fettsyror som omega-3. Fettsyror är viktigt för kroppen.
Man blir hungrig för att man behöver ny energi och näring.
